MARÍA
María
El baño María es su contribución más conocida. Éste es un método empleado en las industrias (farmacéutica, cosmética, de alimentos y conservas), en laboratorio de química y en la cocina, para conseguir temperatura uniforme a una sustancia líquida o sólida o para calentarla lentamente, sumergiendo el recipiente que la contiene en otro mayor con agua que se lleva o está en ebullición.
El concepto de baño María implica el calentamiento indirecto, por convección térmica del medio agua.
Se dice que María estableció el método del baño en agua para imitar las condiciones de la naturaleza y calentar lentamente mezclas de varias sustancias .
COMENTARIO:
Que sin el baño María no podíamos hacer los cosméticos de peluquería tambien hay un destilador que sirve para sacar esencias a las plantas para obtener permufe para obtener diferentes variedades de olores en los cosméticos y en los mismo perfumes.
http://es.wikipedia.org/wiki/Ba%C3%B1o_Mar%C3ADa%
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